Rapport från en mjölkgård i Turkiet
Efter nästan tre månader på Aysun Sökmens gård Gündönümü, en mjölkgård i norra Turkiet har jag fått en helt annan förståelse för jordbruk, en enorm respekt för kor och om möjligt en ännu större för människorna som jobbar med dem. Vad jag aldrig insett eller ens tänkt på är hur en mjölkko behöver mjölkas var [...]
